La llegada de la empanada con los españoles La historia de la empanada chilena se remonta al siglo XVI, momento en el que los colonizadores españoles llegaron a las costas de Chile. Estos primeros europeos traían consigo una vasta experiencia…
La chorrillana: un plato clásico y su evolución en El Ñaño La chorrillana es un plato emblemático de la gastronomía chilena, originario de la ciudad de Valparaíso. Su popularidad se ha extendido a lo largo y ancho del país, convirtiéndose…
Introducción En la vida moderna, muchas personas enfrentan el desafío de encontrar opciones de almuerzo que cumplan con ciertos requisitos: rapidez, sustancia y un toque casero. En un mundo donde el tiempo parece escaso, la búsqueda de platos que proporcionen…
Introducción al mundo de las carnes en la cocina latinoamericana La cocina latinoamericana se caracteriza por su diversidad de sabores, aromas y técnicas culinarias, en gran parte debido a la variedad de proteínas que se utilizan en sus platos. Las…
La historia del lomo saltado El Origen del Lomo Saltado El lomo saltado es una de esas delicias que nunca pasan de moda y que, sin duda, encuentra su lugar en el alma de los locales. Originario del Perú, este…
La importancia de los ingredientes frescos La calidad de un almuerzo casero depende en gran medida de los ingredientes utilizados, y los ingredientes frescos desempeñan un papel crucial en esta ecuación. La frescura de los productos no solo impacta el…
📸 GALERÍA EL ÑAÑO Sabores que se ven… y se antojan. Aquí te mostramos cómo se vive el Ñaño: platos cargados de cariño, cocina al paso, sonrisas reales y puro sabor casero. Mira, disfruta y prepárate pa’ venir con hambre.…
La esencia del lomo saltado El lomo saltado representa un ejemplo destacado de la cocina peruana, famoso por su rica combinación de sabores y texturas. Este plato emblemático ha logrado establecerse como un favorito en la gastronomía chilena, particularmente durante…
Introducción al Comedor El Ñaño Comedor El Ñaño es un establecimiento culinario que se destaca por su enfoque en la preparación de alimentos caseros, brindando una experiencia gastronómica auténtica y rápida. Situado en el corazón de la ciudad, este comedor…
